Kedves Vendégeink!


Köszönjük, hogy megtisztelnek bennünket a Halász Bárka étteremben. Reméljük, hogy mindenkinek sikerül ízlésének és igényeinek megfelelően választani étel- és italkínálatunkból. Ha valakinek különleges igénye van, amit nem talál étlapunkon, kérem jelezze munkatársainknak!

Szeretnénk, ha megelégedve távoznának és a közeljövőben is a vendégeink körében üdvözölhetnénk Önöket!


Tisztelettel: Méhes János cégvezető


Jó étvágyat kívánunk!


A felszolgált ételekre és italokra 10 % szervízdíjat számolunk fel.

Az egyes ételek allergén összetevőit tartalmazó ismertetőnket kérje felszolgáló kollégáinktól!



Állandó heti menü: 2019.08.19.-08.23.

Hétfőtől- Péntekig

Heti levesek tálkában


A: Csontleves cérnametélttel                     590.- Ft

B. Gyümölcsleves                                     590.-Ft

C. Májgombóc leves                           790.- Ft

D. Pontyhalászlé                                         890.-Ft


Heti főételek


A. Roppanós cukkíni, rizs   790.-Ft

B. Sajtos spagetti   790.-Ft

C. Rántott gombafejek, rizs     890.-Ft

D. Roston csirkemell, vegyes köret   990.-Ft


Napi menü:

2019.08.20.

Kedd:


A: Gyümölcsleves, Párizsi csirkemell petrezselymes burgonya, Szilvás gombóc

B: Májgombócleves, Diós bundában sajt vegyes köret, Szilvás gombóc

Menü ára:

A-B: 1390.-




Fogyasztható: 11:00-15:00

Jó étvágyat kívánunk!


                         


Előételek


Ropogós tócsni császárszalonnás tejföllel, reszelt sajttal   1390,-Ft

Tatár beafsteak, csipkézett vajjal, friss zöldségekkel, pirítóssal  2890,-Ft


Halászlé variációk fazékban


Ponty halászlé 1290,-Ft

Korhely halászlé 1390,-Ft

Harcsa halászlé 1490,-Ft

Bárka halászlé (harcsa, ponty, fogas szelet, belsőségek és sült hagymával)   1.790,-Ft


Levesek


Földieper krémleves, málnával, vanília fagylalttal 1090,-Ft

Újházi kakashúsleves csigatésztával 1290,-Ft

Marha húsleves házi csipetkével, zöldségével 1290,-Ft

Marha gulyásleves 1490,-Ft

Jókai bableves gazdagon füstölt csülökkel 1490,-Ft

 

 

Saláták


Görögsaláta mozarellás vörös pestós krutonnal 1390,-Ft

Cézársaláta fűszeres csirkemell csíkokkal 1690,-Ft


Tészták


Juhtúrós sztrapacska sült kolozsvárival 1490,-Ft

Mangalica tepertős túrós csusza házi tejföllel 1490,-Ft

Húsos paradicsomos házi tészta - Bolognai spagetti - 1490,-Ft

 

Vegetáriánus ételek

 

Rántott szezámmagos trappista sajt joghurtos tartármártással 1890,-Ft

Kapros juhtúrós gombafejek rántva 1890,-Ft

Pirosra sült füstös gomolyasajt, ezer sziget mártással 1990,-Ft


Hazai vizek világa


Folyami ponty filé rántva márványsajtos mártással 1790,-Ft

Pirosra sült süllő párizsi kávéház mártással 80,-Ft/dkg

Tiszai harcsafilé mandulás bundában 2490,-Ft

Balatoni fogas filé meleg ajvárral és vajas zöldségrőzsével 2490,-Ft

Harcsapaprikás túrós csuszával 2790,-Ft


Szárnyas húsételel


Kapros juhtúróval és laskagombával töltött jércemell 1790,-Ft

Forró serpenyős fűszeres csirkecomb, sült bárka burgonyával,

friss salátával, fokhagymás joghurtos mártással – Gyros a’la Bárka -1790,-Ft

Kemencés csirkemell húsos szalonnával, füstölt sajttal besütve 1790,-Ft

                        Tökmagos göngyölt pulykamell edami sajttal,házi sonkával töltve párizsiasan 1790,-Ft

Kemencében sült kacsacomb almás párolt káposztával 2390,-Ft



Sertéshúsból készült ételeink


Sertésborda házi morzsában bundázva 1490,-Ft

Cigánypecsenye - sertés tarja - füstölt tarajjal 1590,-Ft

                         Csőben sült malac csülök pecsenyelében párolva vele készült hagymával 1990,-Ft

Formázott sertésborda fűszeres libamájjal töltve ropogósra sütve 2390,-Ft

                         Zöldfűszeres császárszalonnában sült sertés szűzérmék,olvasztott cheddar sajttal 2490,-Ft


Vadételeink


Alföldi őz raguleves burgonyagombóccal fazékban 1490,-Ft

Vörösboros vaddisznópörkölt borókabogyóval 1990,-Ft

Roston sült szarvas szelet tokajis aszalt gyümölcsraguval 2990,-Ft


Borjú, Marha és Bárány húsból készült ételek


Fokhagymás marhapofa vajas zöldségekkel 2490,-Ft

                           Bélszín steak tulajdonos módra(libamáj, sonka, roston hagymakarika, juhtúró) 3990,-Ft

Bárányborda sajtmorzsában ropogósra sütve 3990,-Ft


Ételek a hajdúsági biofarmról


Szoboszlai rackabirka pörkölt 1990,-Ft

Lacipecsenye mangalicából sörrel pirosra sütve 1990,-Ft

Szürkemarha pörkölt 2990,-Ft


Tálak egy baráti beszélgetéshez


2 személyes Hajdúsági tál körettel 4590,-Ft

(Sült csülök, Sült bacon, Cigánypecsenye, Kakastaréj szalonna, Sült debreceni páros kolbász, Fűszeres héjas steak burgonya és Jázmin rizs)

3 személyes Négy évszak tál köretekkel tálalva 6990,-Ft

(Rántott sertés borda, Sült kacsacomb, Göngyölt pulykamell, Roston jércemell, Jázmin rizs, Párolt káposzta és Burgonyapüré)

4 személyes Bárkatál gazdagon körítve 7990,-Ft

(Roston csirkemell, Sült csülök, Rántott gombafejek, Vaslapos gomolya sajt, Sajttal sonkával töltött pulykamell, Tócsni, Sült burgonya, Roppanós zöldségek, Jázmin rizs)


Gyermek menü


Csontleves csigatésztával csészében 590,-Ft

Rántott sertés szelet 890,-Ft

Palacsinta kívánság szerint 390,-Ft



Köret ajánlatunk


Jázmin rizs 390,-Ft

Galuska 390,-Ft

Vajas párolt zöldségek 690,-Ft

Serpenyőben forgatott zöldség 690,-Ft


Burgonya köret ajánlatunk


Vajas petrezselymes burgonya 490,-Ft

Burgonyapüré 490,-Ft

Sült burgonya 490,-Ft

Fűszeres héjas steak burgonya 590,-Ft

Burgonya krokett 590,-Ft

Sülthagymás tejszínes burgonya bacon morzsával 690,-Ft

Szalonnás, kolbászos tejfölös burgonya, serpenyőben forgatva 790,-Ft



Saláták, házi savanyúság


Mongol káposztasaláta 490,-Ft

Uborkasaláta 490,-Ft

Cékla saláta 490,-Ft

Csemege uborka 490,-Ft

Házi csalamádé 490,-Ft

Paradicsomsaláta lilahagymával, olívaolajjal 490,-Ft


Mártás ajánlatunk


Tartármártás 390,-Ft

Barbecue mártás 490,-Ft

Márványsajt mártás 490,-Ft

Fokhagymamártás 490,-Ft


Desszertek


Vanília fagylaltal tültött palacsinta 990,-Ft

Gundel palacsinta 990,-Ft

Nádudvari túrógombóc málnaöntettel 1290,-Ft

Csokoládé vulkán földi eper raguval, kekszmorzsával 1290,-Ft

Somlói galuska a’la Bárka 1290,-Ft

Csokoládé fagylalt gesztenye pürével 1290,-Ft